皆様、こんにちは。すっかりご無沙汰してしまいましたが、６月は日本で色々なイベントを開催させていただき、ご参加いただいた皆様どうもありがとうございました。この日本訪問については、改めて報告させていただきます。
日本滞在中に多くの方から質問があったオイル価格について、今日はアップさせていただきたいと思います。
この3年でオリーブオイルは農産物であることが明確になりました。２０２１年１月からオリーブオイルの価格は連続的に上昇し、スペインではなんと３年で１９８％の値上がりを記録しています。３年前と比べると３倍の価格です。正に現在はゴールドの液体です。
有名な雑誌【HOLA】でカサスデウアルドのディレクター、ホセ・アントニオが、オリーブオイルの価格についてインタビューで語っているので、それについてお伝えしたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊スペイン南部で世界の半分のオリーブオイルが生産されていますが、２０２２年は酷い不作、通常であれば次の年はオリーブ畑は回復し生産量を取り戻すのですが、２０２３年春の干ばつが影響し生産量は伸びず、既に値上がりしていたオイルはそのまま高騰しました。
オリーブオイルの値段は、２０２４/２０２５年の生産量が２０２１年度の量に戻れば下がり、２０２５年春の雨量が十分であれば下がると思います。
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これがカサスデウアルドのディレクターの意見で、大部分の生産者の人々も同意しています。現在のところ今年の気候は比較的涼しくて、特にスペイン北部は寒い夏を過ごしています。南部も雨量が多く、オリーブのためには最高の年になっていると思います。あとは９月の雷雨による被害が無いことを願っていますが、夏に入っても雨が時々降ったりしているので、私は今年のオリーブ期待しています。
健康のためにオリーブオイルを摂取している人が増えている今、円安も大きな被害をもたらしております。オリーブオイルを効果的に摂取する方法は、出来る限り生の消費を増やす事です。生で少なくとも大匙２杯を毎日摂取して、健康な体を守りましょう。
こちらがスペイン語ですが発行された記事になります。
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