Olive oilオリーブオイルについてオリーブオイルと抗酸化物質の関係について
オリーブオイルの勉強は専門的なオリーブオイルコースに参加したり、大学の特別コースに参加したりと学び方は色々あります。それぞれの人が興味を引かれる分野や専門家をフォローしていくのが最適だと思います。私の場合、取引をしているオリーブ生産者から学...
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アンダルシア
Olive oilオリーブオイルについて
Food Culture 食文化オリーブ農園のビスコッチョ
ビスコッチョは、スペイン語でスポンジケーキのこと。 今日はオリーブオイル農園のファミリーレシピをご紹介します。 アンダルシアにあるモンタベス家とは、もう10年以上のお付き合いになりますが、いつ訪問してもオリーブと共に育まれた豊かさと質の良い...
Food Culture 食文化MyKitchen レシピ付きOlive oilオリーブオイルについて
Artスペインのイースターパレードは中止
今年はイースターパレードもコロナウイルスで中止。世界で最も豪華なパレードが観られなことは残念で仕方ありません。
ArtSpainTravel