Olive oilオリーブオイルについてフロス・オレイ2021 オリーブオイルにも優れたガイドブックが存在します。まるでミシュランのようなガイドブックですが、活用するのは困難ですが業界の人は重視しているガイドブックです。 私がカサスデウアルドとコラボするようになってから8年が経過し、ラッキーセブンの7年...Chiho OnozukaOlive oilオリーブオイルについてSpainコラボレーション
MyKitchen レシピ付き万能ピクルス入りドレッシング 上質なワインヴィネガーとエクストラヴァージンオリーブオイルを使う、万能ドレッシングのご紹介です。Chiho OnozukaMyKitchen レシピ付き
MyKitchen レシピ付きエンパナーダの生地 南米アルゼンチン式のエンパナーダを、動物性脂ラードではなくオリーブオイル100%使って作るレシピです。Chiho OnozukaMyKitchen レシピ付きOlive oilオリーブオイルについて
Handmadeテラコッタの伝統タイル スペインにアラビア人がいた中世から残るアラビア式窯で焼かれている、伝統テラコッタタイルの工房紹介。Chiho OnozukaHandmadePartnerオーダーメイドタイル
Event代々木上原にあるレストランsioでの『プレミアムなポルトガルを愉しむ一夜』 ポルトガル、カームCARM社のワインとオリーブオイルを愉しむ、プレミアムな一夜。注目の鳥羽シェフのレストランsioでのディナーの模様。Chiho OnozukaEventIn JapanOlive oilオリーブオイルについてPartnerPortugalRestaurantWine
Eventラトリエブロカントでの美しいアンティークに囲まれたテイスティング会 日本で開催したアンティークに囲まれたオリーブオイルテイスティングの模様。Chiho OnozukaEventIn JapanOlive oilオリーブオイルについて
PartnerポルトガルのCARM農園へ もう2月。数週間前に家族に病人が出てしまい1月何も更新出来なかったのですが、今年も意欲的にポルトガルのシングルエステートオリーブオイルを広める活動は励んでいきます。早速、今年のオイルが完成したので、テイスティングをして日本向けのブレンドをア...Chiho OnozukaPartnerPortugalWine