Food Culture 食文化じゃがいもの興味深い歴史
スペインは巨大帝国であったために黒い伝説、今ならばフェイクニュースと呼ばれるプロパガンダに史実が覆われ、真実が本当に伝わっていない国だと長年住んでいると強く思います。今日お伝えしたいじゃがいもがどんな風にスペインに伝わりヨーロッパ中に広がっ...
Food Culture 食文化History 歴史Spain
2025-02
Food Culture 食文化
Olive oilオリーブオイルについて大人のおしゃれ手帖３月号でキンタドコアを紹介していただきました。
嬉しいニュースです。長い間オリーブオイルを愛用してくださっている美容家吉川千明さんが、ご自分の美しさと健康を保つための習慣を【大人のおしゃれ手帖３月号】でアップしています。 きっと多くの方の参考になるはずです。世界的にも長寿の日本ですが、昔...
Olive oilオリーブオイルについてPublicationお知らせ
Food Culture 食文化ポルトガルと紅茶の関係
数年前ガーデン訪問をしたポルトガル中部、ヴィセウViseuの近くにあるSantarサンタルを再訪問しました。目的は１年少し前にオープンした前回建造中だったHotel Valverde Santarに泊まる事。実はここ今はなきポルトガル王家ブ...
Food Culture 食文化History 歴史PortugalTravelホテルライフ